作为一个从事食品安全质量管理十几年的质量人来说，每年315是对我们的一次煎熬，让我们既开心又难过又无奈。

  国内的食品企业除了一些外资企业或者中外合资企业，对食品安全有完整体系化的管理和要求以外，绝大多数对于食品安全质量安全都是敷衍了事，甚至直接违规违法。

  放眼世界来说，其实中国的食品安全质量监管是很严格的！但是监管也只是监管，并无法完全深入企业批批监督，国家也认识到这样的一个问题，所以《食品安全法》也强调生产企业的主体责任，且对质量管理人员越来越严格的处罚措施。

  因为我们的工资是老板发的，如果老板对质量安全认识不足，我们最多能做的就是想尽一切办法规避法规防线。也许你会说要坚持红线，大不了不干！但也许你不知道，中国的食品圈子很小，特别是细分行业，圈子很小很小，只需要老板们一两个电话，你就进入这个行业的黑名单了。

  线下休闲零食行业越来越卷，压力慢慢的变大，各个企业都提倡和强调降本增效，消费者也要求极致性价比。但是饮食业的成本都是透明的，要真的实现减少相关成本，最好最方便的措施就是以次充好，弄虚作假，非法添加！就像315爆出来的“保水剂”“包冰”问题，不就为了提高出品率，变相减少相关成本吗！

  作为质量管理人员，夹在法规，社会，老板中间，其实很难受！日本“工匠精神”频频传出着造假新闻，难道不是这一个道理吗？谁能避开呢！

  5月4日下午，在福建莆田仙游县石谷解，一名邹姓男童和家人爬山时不慎走失，目前失踪时间快100小时，数十支救援队正在紧张搜救。

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  村干部回应“全红婵家人在老家广东湛江市迈合村盖新房”：新房宅基地是全红婵在东京奥运会夺冠后村里奖励给她的。全红婵妈妈“想在农村盖一栋楼房”的愿望实现了，恭喜！

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  我驻美国使馆发言人：中方绝不会接受美方说一套、做一套，更不会牺牲原则立场、牺牲国际公平正义去寻求达成任何协议。（剪辑：鲲鹏）

  5月8日（采访）福建8岁男童失踪快100小时！网友：去年附近也有男童走失

  也门胡塞武装当地时间5月4日发表声明称，使用一枚高超音速弹道导弹打击了以色列的本-古里安国际机场，准确命中目标。胡塞武装导弹袭击暴露美以防空体系重大漏洞针对此次也门胡塞武装对以色列的导弹袭击，阿拉伯媒体分析认为，此次行动能够说是对以色列和美国的双重回应。

  据深圳新闻网8日消息：近日，广东东莞44100309福彩站点售出的一张10元5注单式机选票，斩获当期一等奖1注，奖金706万余元。兑奖截止日期为5月29日，截至5月7日，这位幸运得主仍未现身兑奖。

  大赛组委会综合运用技术监测、人工核查、线索举报等多重手段，对省赛过程中发现的个别违纪行为进行了严格认定与处理。处理决定:公布作弊选手准考证号，取消作弊选手比赛成绩，禁赛三年，并向所在院校通报。